Amatrices et amateurs de viande crue

J'aurais voulu savoir si il y avait des amateurs de viande crue ou de poisson cru sur le forum.

Que ce soit sous forme de steak tartare, ou d'une simple tranche de viande de boeuf, d'un autre animal ou poisson, est ce que cette consommation est liée à un besoin particulier, pour le plaisir, ou autre but recherché ?

Avez vous en conséquence des périodes spéciales pour ce mode alimentaire.

Personnellement, il est assez fréquent que je consomme de la viande de boeuf crue pour son goût naturel et typique par simple plaisir de savourer un bon morceau.

En revanche, j'ai remarqué que quand mon caractère devient haineux, colérique, destructeur, le fait de consommer du boeuf cru me calmait.

Et vous ????????????????

Je consomme peut de viande et jamais crue, pour le poisson, j'en consomme cuit aussi.
Certaines carences du corps peuvent induire la consommation d'aliment crue, dans des cas assez rares je pense...
Il peut par contre y avoir un grand plaisir à manger de la viande crue, cela je le conçois, pour ma part, j'aimais parfois le poisson crue on un steak tartare.

Moi je mange la viande cru en steak tartare ou sinon le bœuf peu cuit. Le poisson cru c'est en sushi.
Que ce soit l'un ou l'autre, je les mange par plaisir gustatif, mais je n'ai pas remarqué d'effet particulier à l'un ou l'autre...(à par le sentiment de m'être régalé bien sur)
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Il m'arrive de manger du boeuf cru ou à peine passé dans la poële.... Il me semble que cela réveille quelque peu nos instincts sauvages et primitifs inscrits dans nos gènes (même si nous n'y pensons pas au moment même). lol!

Pour moi, la viande rouge c'est jamais bien cuit, toujours sanguinolent!
On a fait une expérience à plusieurs, et plusieurs fois du coup, manger une grande quantité de viandes rouge (cuisson bleu hein!) au cours d'un repas, on a constaté plusieurs choses:
C'est devenue un repas presque rituélique, tous autour d'une table le soir, entre amis, tous là pour manger du presque crue!!!
On a prit beaucoup de plaisir à manger et aussi à regarder les autres manger les différentes parties choisis avec soin...
A la fin du repas nous étions bien calés et euphoriques aussi!!!
Un léger tournie c'est fait sentir.

Le sang de la viande en fait, dilate notre propre afflue sanguin les effets sont marrants!!!

Tatare, carpaccio, rosbeef bien saignant, piérrade ect, j'aime beaucoup!!!

Le saumon cru ou autre, sushi ou sashimi aussi!!!

Je penses que si on est à l'écoute de son corps on peut réguler nos carences ect, en choisissant les aliments (le mode alimentaire) en fonction du moment, de la période...
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Merci pour vos réponses c'est interessant.

Merci aussi à Cyäegha pour ce petit rapport d'expérience.

Si il y a d'autres amatrices ou amateurs, à votre clavier....

Je raffolee de la viande, surtout celle crue. Elle me rend euphorique, c'est comme une drogue, même si je peux m'en passer Wink

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Les éclats de printemps ont succombé à l'hiver de l'âme.

Et bien je re-répond a ce poste Twisted Evil

Comme je le disais donc,j'aime la viande rouge crue ,et depuis toujours,avec ma mère,c'était un plaisir qu'on se faisait régulièrement ensemble d'ailleurs,que j'en ressente le besoin ou pas,c'est un plaisir que je me fais régulièrement Wink

Ceci dit le poisson crue et autre viande n'est pas trop mon kiffe
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ha la belle equipe de cannibale!!!!!! beurk!!!! Very Happy

enfin les gouts , les couleurs et les approches de vies, c est du domaine de chacun et de sa liberte personnelle...
mais enfin , petite suggestion, quite a manger de la bidoche.. qu attendez vous pour manger de la chair humaine, vous y prendrez plus de pouvoir..... ? non?
lol!

ha vy j ai oublié de vous dire pour le petit sondage.... ni viande ni poisson....

Réponse à Dragonlight :

Ah la viande humaine, c'est du domaine des fantasmes à l'heure actuelle. Mais qui un jour en temps de guerre, ça pourrait devenir réalisable. C'est un peu comme le veau plus la viande est jeune plus elle est tendre. lol.

Et je sais de quoi je parle (pour le veau lol).

Rhaaaaa le steack tartare avec ses petites frites et sa sauce ou même sans rien...Quel délice...Selon mon prof de biologie la viande humaine serait fade ^^ (je préfère pas savoir comment il le sait )
Mh.....Cela doit être vrai je pense,étant donné que nous ne consommons rien de directement naturel comme les animaux le fond ca paraitrait logique.

Je consomme le steak tartare (mais pas à la mode française qui supprime quasiment le goût de la viande), le carpaccio, le boeuf toujours bleu, les sushi, sashimi et saumon cru. J'aime beaucoup le goût.

Pour le boeuf je peux m'en passer un moment, mais moins je mange de viande et plus elle doit être cru. Sinon j'ai une sensation de manque.

Ce qui m'a mené à la viande crue, c'est un souvenir que j'ai depuis toujours. Un goût. Depuis mon enfance j'ai cherché à le retrouver. Ce qui m'a mené à goûter tout ce que je pouvais. J'ai fait le tour des viandes que j'ai croisé. Le boeuf cru est celui qui s'y rapproche le plus.

Il parait que la viande humaine se rapproche à celle du cochon.

J'ai toujours fais le steak tartare selon la recette que ma mère m'a donné. J'ai des origines magyar. Par curiosité, j'ai comparé la recette avec un livre de cuisine française. Elle était différente, alors je l'ai testé. La câpre avec son goût prononcé dissimule le reste. Ce que je trouve dommage. Razz